BWI VIN
OVERSIGT & NYHEDER
Find vine til efteråret - både rød, hvid og rosé
Vi har de frugtige og fyldige rødvine fra Martì Fabra i det nordspanske Empordà-område: Oratori, Vinyes Velles (god vin til efterårsmad, der smager af noget) - og Masia Carreras.
Marti Fabras rosévin Claret er en udpræget madvin.
Rhône-dalen er også et nærliggende valg. Vinhuset Estézargues har fx de fyldige, røde Villages-bestsellere Pierredon og Andézon.
Fra Rhône kommer også Pesquiers velkendte Gigondas-vin. Dybde, harmoni og lethed i balance...
Fra Priorat i de spanske bjerge og huset Mas d’en Blei har vi enkeltdruevinen Petit Blei – på ren grenache.
Blandt de tyske vine er Christian Kleins Mosel-vine velkendte. Christians Riesling Trocken og Riesling Feinherb har man altid brug for - og hans Spätburgunder Trocken er som skabt til forkælelse og til en god aften.
Vi har de frugtige og fyldige rødvine fra Martì Fabra i det nordspanske Empordà-område: Oratori, Vinyes Velles (god vin til efterårsmad, der smager af noget) - og Masia Carreras.
Marti Fabras rosévin Claret er en udpræget madvin.
Rhône-dalen er også et nærliggende valg. Vinhuset Estézargues har fx de fyldige, røde Villages-bestsellere Pierredon og Andézon.
Fra Rhône kommer også Pesquiers velkendte Gigondas-vin. Dybde, harmoni og lethed i balance...
Fra Priorat i de spanske bjerge og huset Mas d’en Blei har vi enkeltdruevinen Petit Blei – på ren grenache.
Blandt de tyske vine er Christian Kleins Mosel-vine velkendte. Christians Riesling Trocken og Riesling Feinherb har man altid brug for - og hans Spätburgunder Trocken er som skabt til forkælelse og til en god aften.
Celler Martí Fabra
Martí Fabra-vinhuset ligger i Empordá i det nordligste Catalonien og er berømt for sine fyldige rødvine. Vinfremstillingen foregår bæredygtigt (IP).
Toprødvinen Masia Carreras er rationeret, men kan købes i begrænset antal ved køb af andre vine.
NYT Vi har fået flere af vores helt store bestsellere hjem: de to fyldige rødvine L'Oratori og Selecció Vinyes Velles - samt den nye og spændende rosévin Claret d'Albera.
Inde på hjemmesiden kan du læse mere om vinene og også se vinskribenten Miquel Hudins rosende ord om Martí Fabra. - Både Hudin og La Guia kalder Fabra-vine for Cataloniens bedste!
NYT Vi har fået flere af vores helt store bestsellere hjem: de to fyldige rødvine L'Oratori og Selecció Vinyes Velles - samt den nye og spændende rosévin Claret d'Albera.
Inde på hjemmesiden kan du læse mere om vinene og også se vinskribenten Miquel Hudins rosende ord om Martí Fabra. - Både Hudin og La Guia kalder Fabra-vine for Cataloniens bedste!
Vinguiden La Guia giver 9,59 point til Vinyes Velles og 9,40 point til Masia Carreras rød. Oratori får 9,22 point.
Den røde Masia Carreras udnævnes af Miquel Hudin til Cataloniens bedste rødvin. Eneste ulempe er (siger Hudin), at den er så svær at få fat i.
Læs mere om Martí Fabra.
Læs mere om Martí Fabra.
Weingut Christian Klein
Christian Kleins økologiske Riesling-vine kommer fra vinmarkerne langs Mosel.
Vi har Trocken, Feinherb, Kabinett, Spätlese og Auslese. Og også den røde Spätburgunder (Pinot Noir).
Vi har Trocken, Feinherb, Kabinett, Spätlese og Auslese. Og også den røde Spätburgunder (Pinot Noir).
Vi har flere årgange på lager af Christians forskellige vine - det gælder både Riesling Feinherb, Steffi Kabinett, Steffi Trocken og Spätlese.
Nu er den nye årgang 2022 af Riesling Trocken og Riesling Feinherb også kommet hjem.
Christian Kleins første rødvin fra 2019, Spätburgunder Trocken blev en succes, og de følgende årgange holder niveauet. Druerne er fra Christians parceller på skrænterne Kröver-Letterlay ved Mosel. Vi har årgang 2021 - og den nyeste årgang 2022 er nu også kommet på plads på lageret.
Læs om de økologiske vine fra Christian Klein.
Nu er den nye årgang 2022 af Riesling Trocken og Riesling Feinherb også kommet hjem.
Christian Kleins første rødvin fra 2019, Spätburgunder Trocken blev en succes, og de følgende årgange holder niveauet. Druerne er fra Christians parceller på skrænterne Kröver-Letterlay ved Mosel. Vi har årgang 2021 - og den nyeste årgang 2022 er nu også kommet på plads på lageret.
Læs om de økologiske vine fra Christian Klein.
Estézargues
Det lille kooperativ er vidt berømt som Frankrigs mindste - og mest innovative.
Vi har vine fra flere af Estézargues' vingårde.
Vi har vine fra flere af Estézargues' vingårde.
Estézargues står også for vinene fra domænerne Andézon (Villages-vinen er igen på lager) og Pierredon (øko).
De er fund til prisen! Som Guide des Meilleurs Vins de France 2020 skriver: 'Til priser helt uden for konkurrence'.
De er fund til prisen! Som Guide des Meilleurs Vins de France 2020 skriver: 'Til priser helt uden for konkurrence'.
NYT Nyheder er hvidvinen Les Grandes Vignes (på Grenache Blanc m.fl.), rosévinen Les Grandes Vignes (på Cinsault) og Taparas hvid (på Grenache Blanc, Roussanne og lidt Viognier).
Og så importerede vi - i anledning af vores 35 års jubilæum - den gamle kending Granacha! Den har været savnet af mange kunder. Den er lavet på gamle Grenache-vinstokke og findes også i magnum.
Estézargues' fællesvin Taparas er øko og skal drikkes ung. NYT Ny er Taparas Rosé og Taparas Blanc.
Kooperativet Estézargues har fået ny ledelse - 2 x girl power. Exportchefen Anna og direktøren Armelle er på billedet herunder i vinmarken.
Og så importerede vi - i anledning af vores 35 års jubilæum - den gamle kending Granacha! Den har været savnet af mange kunder. Den er lavet på gamle Grenache-vinstokke og findes også i magnum.
Estézargues' fællesvin Taparas er øko og skal drikkes ung. NYT Ny er Taparas Rosé og Taparas Blanc.
Kooperativet Estézargues har fået ny ledelse - 2 x girl power. Exportchefen Anna og direktøren Armelle er på billedet herunder i vinmarken.
Celler Rovellats
Rovellats laver RIGTIG Cava: Lavt høstudbytte, fra selve Cava-distriktet og på de oprindelige Cava-druer: Macabeo, Parellada og Xarel-lo.
Smag forskellen! Tør Cava, der smager af noget. Brug den også til tapas og småretter.
Meget mere Imperial Brut Cava er ankommet - både hvid og rosé. Og den hvide Imperial Brut har vi nu også i NYT ½-flaske.
Vi har også den knastørre Cava Premier Nature.
Cava-huset Rovellats laver også hvid bordvin på Chardonnay.
Læs mere om Rovellats.
Meget mere Imperial Brut Cava er ankommet - både hvid og rosé. Og den hvide Imperial Brut har vi nu også i NYT ½-flaske.
Vi har også den knastørre Cava Premier Nature.
Cava-huset Rovellats laver også hvid bordvin på Chardonnay.
Læs mere om Rovellats.
Mas d'en Blei
D.O.Q.-området Priorat er et spansk kult-distrikt.
Mas d'en Blei laver Priorat classic i 400 m's højde. Det er barske forhold, men det giver koncentrerede vine.
Mas d'en Blei laver Priorat classic i 400 m's højde. Det er barske forhold, men det giver koncentrerede vine.
BWI har vinhusets enkeltdrue-vin Petit Blei - hvor den lettere Granacha-drue møder de rå Priorat-bjerge.
Læs mere om Mas d'en Blei.
Læs mere om Mas d'en Blei.
Domaine du Pesquier
Mathieu Boutière er fjerde generation på Domaine du Pesquier.
Her laver han Gigondas - kun én cuvée.
Her laver han Gigondas - kun én cuvée.
Gigondas har fylde og lagringspotentiale, og den strutter af frugt.
NYT Vi har Gigondas i flere årgange - den nyeste er årgang 2019. Dem er det svært at holde fingrene fra. De er lækre og drikkeklar nu, men prøv også at gemme et par flasker og se, hvad der sker.
NYT Gigondas findes også som magnum, årgang 2019.
Læs om Pesquier her.
NYT Vi har Gigondas i flere årgange - den nyeste er årgang 2019. Dem er det svært at holde fingrene fra. De er lækre og drikkeklar nu, men prøv også at gemme et par flasker og se, hvad der sker.
NYT Gigondas findes også som magnum, årgang 2019.
Læs om Pesquier her.
VI HAR VINEN
Frederiksdal Kirsebærvin
Vi har et udvalg af Frederiksdals kirsebærvine:
Vintage (Basisvinen), Sur Lie og Likør.
Vintage (Basisvinen), Sur Lie og Likør.
-
Frederiksdal Kirsebærvin Vintage: 130,00.
-
Sur Lie: 160,00.
- Likør: 190,00.
Læs mere om Frederiksdal her
Perucchi Vermouth
Vermouth har fået en revival.
Perucchi i Barcelona fremstiller vermouth på udtræk af 40-50 urter og lokale hvidvine.
Perucchi i Barcelona fremstiller vermouth på udtræk af 40-50 urter og lokale hvidvine.
Smagen er bitter-sød. Drik den med en isterning eller i drinks.
Vi har både rød og hvid Perucchi - Rojo og Bianco.
Læs mere om Perucchi - og læs om l'hora del vermut - vermouth-timen.
Vi har både rød og hvid Perucchi - Rojo og Bianco.
Læs mere om Perucchi - og læs om l'hora del vermut - vermouth-timen.
Vi har flotte gavekartoner til vinen:
1, 3 og 4 flasker.
bwi.vin@pc.dk - tlf. 57 52 74 14
